2012年10月31日 星期三

苗栗公館 滿鎮都是黃金雨(阿勃勒)

苗栗公館鄉有個浪漫的別名叫黃金小鎮
原因是因為每年5月左右盛開的阿勃勒樹,陲墜在樹上一串串的金黃色的花



純樸的小鎮設有一條自行車道,可以沿著小徑騎車的同時欣賞沿途的風光
 




2012年6月13日 星期三

瑪恩田園法國廚房 鄉村料理

這家餐廳就在公司附近幾乎每天都會從門前經過,但是因為窗戶太黑、又太少有人進出,非常令人卻步!今天中午終於鼓起勇氣好好奢侈一把,享受$780大洋的商業午餐,進餐廳後才發現今天中午我們竟然是唯一的一桌客人

前菜雞胗沙拉 - 抱著嚐試新口味的心態點來吃,裝盤看起來一般,吃起來的口味令人難忘,中西融合得結果創造出新的好味道(因為賣相不佳就忘了拍照....)

瑪恩田園的法式鄉村料理呈現出足夠的細膩烹調,雖然看起來只是簡單的煎魚,恰到好處酥脆的魚皮與柔軟的魚肉,最精華的醬汁飽滿濃郁令人驚豔,把美味又加分許多
主菜 : 香煎鱸魚佐海鮮醬
最後的甜點更是一大亮點,完全符合我對於法式點心的想像,盛盤的樸實感原本讓我對於甜點有什麼期望, 結果確完全超乎我的期待
酒漬黑梅飽滿甜味中帶點微酸的口感,搭配濃郁的奶黃醬,酥脆的杏仁片增加口感的層次~~~太棒了(我想不出讚美詞了)
甜點 : 酒漬黑梅佐奶黃醬
甜點 : 法式薄餅香草冰淇淋
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馬恩田園法國廚房
台北市興安街161號
02-25472423

2012年5月17日 星期四

被自然美景環繞的「綠葉方舟」景觀餐廳


今年母親節計劃想了很久不知道該如何慶祝

最後決定到苗栗三義的綠葉方舟聚餐,麻煩的是假日無法訂位,所以只好一大早出發到現場等


綠葉方舟已經營業10年之久,卻是我第一次到這裡吃飯


從停車埸到餐廳需步行約15分鐘,穿越一片樹林小徑後,就可以看到位於小山谷中四周被森林環抱的二棟木造建築物




















屋內沒有冷氣,去掉牆壁後三邊採用大片的落地窗
讓涼爽的自然風在室內流動,更可以直接看到窗外的景色

餐飲也頗有水準,用很少的調味料直接呈現出食材原有的美味
方舟溫馨米食
爐烤原味春雞佐客家桔醬
燒烤羊肩排佐義式黑醋栗醬

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山那邊.綠葉方舟GREEN ARK  http://greenark.com.tw/
地址:苗栗縣三義鄉勝興村12鄰綠舟路1號
電話:037-875868

2012年4月28日 星期六

苗栗•南庄三義賞桐花之旅

早上9:30從台北出發大概12:00到達苗栗銅鑼的桐花公園&客家大院,時機正值桐花的盛開期,不幸的是才下車不到十分鐘天空就開始飄雨~~接下來就為了避雨走走停停逛了約1個小時

園內的桐花開得很燦爛,可惜接連二天的雨,讓地上的桐花都稀爛並沾滿泥巴



天空步道 - 距離各主要景點有段距離的山凹,從吊橋上向下可以遠望滿山谷的桐花,景色壯觀不同於其他知名的賞桐花地點


晚餐到南庒老街解決
第一次到南庄老街說實話是有點失望的

也許是心中的期待太高
不自覺得拿南庄與九份、內灣...等老街作比較
總感覺南庄老街有愧於他響亮的名氣

唯一與名聲相符的部份就是
每間小餐館都一致的維持觀光區的價格











夜宿十方民宿,正值桐花季

大多數交通方便評價優良的民宿都已客滿
只找到這家地點偏僻裝潢有些陽春的民宿
(因為太簡陋所以事後才發現完全沒拍室內)

不過,所謂塞翁失馬焉知非福阿~

因為民宿旁靠著一條小溪
晚上在民宿後方的花園裡
就可以直接看到許多的螢火蟲
 也算是難得的驚喜了

2012年4月22日 星期日

無國界創意料理「禪園Zen Garden」人文花園餐廳

這是一家位於中壢巿區狹小巷弄中的特色餐廳,餐廳的原址是日據時代留下製冰工廠,數年前老闆娘將舊工廠買下耗費重資重新整修,成就了如今獨特的外觀。

穿越餐廳前的停車場,遠遠就能感受到悉心打理的花園植栽,建築物壁上佈滿的爬牆虎所帶來古老又生氣盎然的氛圍。

這家餐廳提供的菜單是以中式料理為基礎,融合了客家菜、北方菜與少部份南洋菜,最後還有些需事前預約的歐式料理。整體吃完後每盤菜味道都不錯,份量適中,料理的也還算精細,再加上平實的價格就大大的推薦了。
金瓜萬子海鮮麵包盅 - 這道菜需要事前預約才吃得到, 大約是10人份, 若聚餐人數足夠一定要點來吃
芋頭鴨 - 鴨肉用芋泥包覆後再炸過, 很別緻的一道手工菜
椒鹽知豬高 - 其實就是豬尾巴,處理得很酥脆吃起來像烤乳豬
椒麻雞 - 調味方式台菜化了, 變得比較不酸不辣

乾扁四季豆
客家悶筍、炒豬腳、悶鯽魚

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禪園人文花園餐廳
地址 : 中壢市廣安街32號
電話 : 03-4250589

2012年4月21日 星期六

「冰冰歐立Forzen OLE's」手工冰淇淋店

在永安巿埸捷運站外的小巷中,意外的發現了一家溫暖又獨特的手工冰淇淋店。老闆夫妻二人合開的小店,堅持用純正新鮮的原料每天現作。
二年多前原本販賣軟式的冰淇淋,但因為設備的不足,冰淇淋溫度不夠低而難以外賣,最近重新整理再出發改賣一般的硬式冰淇淋。
夏天要來了有機會過去吃杯冰淇淋~~


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冰冰歐立 Frozen OLE's
地址 : 新北市永和區永貞路239巷4號
電話 : (02)29272228


[咖啡輕食] 「跳舞香水」蜜糖吐司下午茶餐廳

在Dazzling Cafe大受歡迎後,麻布茶坊的老闆也來分一杯羹,推出"跳舞香水"主打同款式日本取經而來的蜜糖吐司~


雖然餐廳主打蜜糖吐司,但今天大家都比較想吃主食,不幸的是下午茶時段不供應主餐,我們只好狂點開胃菜,最後只加點了一份甜點"草莓鬆餅"作結束。

出乎意料的是端上桌的幾道開胃菜都有一定水準,調味相當清爽別緻,份量不少價格也相當的親民。

需要小小抱怨的是,也許是假日人太多服務人員有些忙不過來,我們數次主動要求更換餐具與清理桌面。

松露薯條$150

義大利起司米可樂餅奶油肉醬$180


焦糖鳳梨燻雞肉烤餅$180

章魚燒帕尼尼$180

草莓香妃鬆餅$180
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跳舞香水–忠孝店
地址:台北巿忠孝東路四段104號2樓
電話:(02)27521552







2012年4月16日 星期一

Trattoria di Primo義大利餐廳

臨時約聚餐很好運的順利訂到Primo義大利餐廳,不過假日用餐每人的基本消費$500到是在聽到的時後的確是嚇了我一跳~

先點了一份凱撒沙拉~上菜前會先送上整份新鮮的蘿蔓,給顧客確認之後,再現場加上麵包丁與份量十足的cheese(因為塞車晚到所以沒看到上菜的過程)

凱薩沙拉
主菜是櫻桃鴨胸鴨肉處理的非常柔軟,調味不重也許是肉質本身很棒,吃不太出腥味
當然還是有點Pizza & Pasta雞肉番茄斜管麵
也許是沒點到喜歡的口味,雖然味道仍有一定水準,與前二盤相比就遜色許多

最後加點了一份cheese拼盤作為點心
四種口味裡首推橙香起司,清爽的口感很像Mascarpone cheese 帶有淡淡的水果香大部份人應該都會很喜歡,唯一不OK的就是香料起司,過度濃烈的料理辛香味,實在不適合直接食用

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Trattoria di Primo
地址 : 台北市大安區復興南路一段107巷14號  
電話 : 02-27111726